Tem mas acabou

Ramadan eh epoca de prateleiras vazias nos supermercados do Qatar. Nao sei bem o que acontece mas as donas de casa arabes entram em um frenesi shopaholistico e saem comprando tudo o que veem pela frente. Nao eh raro ir ao supermercado e nao conseguir encontrar um unico pe de alface ou um pedaco de filet.

Como o horario de trabalho eh reduzido durante o Ramadan, os supermercados ficam fervilhando de gente entre as duas e as quatro da tarde. Nesse horario todos os arabes ainda estao no meio do jejum diario e passear pelos corredores dos supermercados abarrotados de guloseimas deve ser ao mesmo tempo uma grande tortura e uma tentacao.

Por causa da fome - eu imagino - os arabes pegam tudo o que veem pela frente no supermercado e colocam em seu carrinho de compras. Qualquer coisa minimamente comestivel vira uma iguaria deliciosa na epoca do Ramadan. Para comparar deve ser a mesma sensacao que passamos ao ir ao supermercado depois do trabalho ou num domingo a tarde quando estamos com muita fome e preguica e acabamos por encher o carrinho so com besteiras e comida congelada.

A falta de produtos aliado ao fechamento dos restaurantes e fast foods durante o dia faz com que cozinhar em casa deixe de ser algo opcional e passe a ser uma necessidade absoluta. Pra mim a rotina nao muda muito porque cozinho quase todos os dias, mas vejo o perrengue que passam meus amigos cuja a alimentacao eh baseada exclusivamente em pizzas e hambuguers. Eles ficam perdidos na epoca do Ramadan.

Meu chefe hoje me disse que eles aguentam bem as duas primeiras semanas (reservas do corpo) mas na terceira e quarta semana ficam muito fracos e so pensam em comida. Um outro colega de trabalho egipcio disse que esqueceu de beber agua de manha e estava se sentindo muito desidratado e com a cabeca explodindo de dor.

Ainda bem que tenho meu estoque de agua 'escondida' na minha sala.